植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。下面了解一下供应奶茶专用植脂末的使用方法。
供应奶茶专用植脂末的使用方法还是比较简单的，一般来说每公斤奶茶专用植脂末可加2-2.5公斤纯净水，搅拌均匀后静置半个小时，即可倒进奶茶中进行制作，在在这个过程中需要注意的是操作比例和静置时间，比例需要配比好，静置时间也需要保证精度。
供应奶茶专用植脂末在食物里面，按照它的用量增加口感即可。虽然植脂末可以增强弹性，能够改善食品口感，但是里面含有很多对人体有害的物质，所以平时还是要少吃。
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